書こうと思って写真まで撮ったのにうっかり忘れてたネタですが。
先日、10日ほど前、埼玉でのマリーブリザールカップから帰ってきて、Ｍ子さんと店に荷物を置いて、「ちょっとどっかで飲んでくか！」てな感じで行った居酒屋さん。
「さてと、何食うか？」などとメニューを見ていたら・・・、
ん？『レバ刺しコンニャク』？？？
Ｍ子さんはテレビで観て存在は知ってたようですが、僕は初めてのご対面。
今年起きた、某焼肉屋でのユッケなどによる食中毒により、生肉の規制が厳しくなりました。
何を隠そう、僕はレバ刺しが大好きなんです。
焼肉屋さんに行けば必ず発注しますし、他でもメニューにあれば発注する事もしばしば。
なので、今回の規制には、かなりの落胆です。
そこへきてのレバ刺しコンニャク！
当然発注しました。
「ま、でも所詮はコンニャクだろ(-。-)y-゜゜゜」
くらいに思ってたら・・・。
おっ、香りはレバーだ！ 味も思ったより近い！ 食感も思ったよりレバーに近い！
まあ当然本物にはかなうはずもありませんが、これはこれでイケなくもない！
酔った状態で、レバ刺しだよって出されたら、、僕はもしかして疑いなく食べちゃうかも（まあ、味覚には自信がありませんので・・・）
んー、テクノロジーの進化って凄いなぁ・・・、と思った出来事でした。
（でも、やっぱり僕は、本物の方がいいなあ、とは思いますが。 ああ、ホントのレバ刺し食いてぇ・・・）
１２月に入った初日の昨日は、前日とは打って変わり非常に冷え込んだ一日となりました。
おまけに雨も降ってしまい、外だけじゃなく店内の勢いまで冷え込む始末・・・。
と、愚痴を言っても仕方ないので、冬バージョンメニューのご紹介です。
寒くなってくると、冷えた身体で冷えた身体でご来店いただいた際の１杯目には、何か温かいものが欲しくなる方も多いと思います。
当店では、メニューにはホットカクテルは記載してはおりませんが、そういうオーダーがあれば、ホットカクテルも当然お出ししてます。
ホットウイスキーやら、ホットバタードラムやら。
で、今年は３種ほど、冬のメニューでご提供してみようかと思います。
画像がなくてすみませんが、以下３品。
『ホット・ブランデー・エッグノッグ』 ￥1,000
わかりやすく言えば、ブランデー入りホットミルクセーキ、みたいなカクテルです。
『グランマニエのホットショコラ』 ￥900
オレンジリキュールとホットチョコレートドリンクのカクテル。オランジェットのホットカクテル版。
『コアントローと蜂蜜と生姜のホットレモネード』 ￥900
こちらもオレンジリキュールを使い、蜂蜜と生姜という、いかにも身体が温まりそうな食材を使ってみました。他の２つよりもさっぱりとしたカクテルです。
と、以上３品をリコメンドとしますが、もちろん、他のオーダーにも対応いたします。
ただ、ホットカクテル、特に『ホット・ブランデー・エッグノッグ』は多少のお時間をいただいてしまいますので、そのあたりはご了承くださいませm(__)m
これから益々寒くなってゆくのでしょうが、皆さん、寒さに負けずどんどん外出しましょう！
で、そのついでにでもご来店いただければ、とかすかに期待してますので(^_^;)
