ずーっとやろうやろうと思いながらやらずにいて、東日本大震災の後にもやろうと思いながらやらずにいて、ようやく施しました。

バックバーのボトル止めっていうんでしょうか？ちょっとしたバーを設置しました。

高さは、正直言って不足かもですが、あまり高めにバーを通すとボトルが取りにくいでしょうし、対策は万全とは言えないかもですが、出来栄えにはかなりの満足です。

あとは支払いだけだな、不安は・・・。

ご報告が遅くなってしまいましたが、先日、８／２５(日)に『マリー・ブリザール　カクテルコンペティション　２０１３』を、ホテル・センチュリー静岡にて、ＮＢＡ静岡県本部主管で開催しました。

静岡市内での本格的なカクテルコンペティションの開催は初めての試みで、色々と戸惑う事も多く、また、当日は雨天となってしまい、お客様の入りも心配だったんですが、おかげさまで多数のお客様にご来場いただき、本当に感謝しております。

さて、肝心の当店従業員Ｍ子さんの成績は、といいますと、

ありがとうございます、なんとか銅賞を戴く事ができました。

テクニカルや主観点の評価は非常によかったんですが、残念ながら味覚の評価が今一つでした。

今回、Ｍ子さんはローズマリーのリキュールを使ったんですが、今回はこのローズマリーのリキュールを使った選手は押し並べて味覚の評価が低めだったようで、Ｍ子さんは難しいアイテムを選択してしまったようでした。

ただ、ひいき目もあるでしょうが、お客様には概ね好評ですし、僕も美味しいと思います。

カクテル名は『エターナル　ミューズ』

１杯￥９００にて絶賛(？)ご提供中です。

毎日暑い日が続きますが、皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

この暑い中、家のエアコンが昨年壊れたまま買いそびれ、扇風機のみで過ごしているのはワタクシです・・・。（案外快適ですけどね）

さて、世の中は今週末からお盆休みに入る会社が多いようですね。

９連休とは羨ましい限りです・・・。

当店はといえば、例年通り、定休日の日曜日のみお休みして通常営業です。

お休みに入って、予定がたくさんある方も、まったくない方も、どちらもご来店お待ちしておりますm(__)m

なお、今月末のカクテルコンペティションのチケットはまだまだ余裕がありますので、皆さま、是非当店従業員Ｍ子さんの応援にご来場くださいませm(__)m

（チケットは基本的に前売りのみとなります。）

唐突ではございますが、

来月末に、静岡でカクテルコンペティションを開催いたします。

『マリー・ブリザール　サマーカップ　カクテルコンペティション　２０１３』

このカクテルコンクールは、日本酒類販売(株)様というインポーターにご協賛いただき、ＮＢＡ静岡県本部の主管で開催する、おそらく市内では初開催の本格的なカクテルコンペティションです。

経緯のご説明は長くなるので割愛させていただきますが、ともかく、静岡にておっきなカクテルコンペティションを開催する！てなわけです。

ご来店いただいているお客様にはぼちぼちとご案内しておりますが、ここにて告知をいたします。

このコンクールは、「マリー・ブリザール」社というリキュールメーカーのリキュールを一定量使用したショートカクテルで競うコンクールです。

当然、当店従業員のＭ子さんもエントリーしていますので、皆さま、是非ともＭ子さんの応援にご来場してくださいませm(__)m

日時：８月２５日（日）　１２：００開場、１２：３０開会、１３：００競技スタート

場所：ホテルセンチュリー静岡　４Ｆ　クリスタルルーム

入場料：￥４，０００

チケットは基本的に前売りのみとなります。

詳細の確認、チケットの購入については、当店までご連絡くださいませ。

多数のお客様によるＭ子さんへの応援、期待しておりますので、よろしくお願い申し上げます。

昨年に引き続き、今年も入荷しました。

静岡県河津産、まる里農園のアップルマンゴー『香り姫』

アップルマンゴーというと、やはり有名なのは宮崎県産。

でも、静岡県内でも栽培してるんです。

河津では、このまる里農園さんの他、もう１軒作っているようです。

昨年２回ほどまる里農園さんにお邪魔してハウスを見学させていただきました。

この『香り姫』は甘みも充分ありますが、ほどよく酸味もあり、名前の通り香りも素晴らしいです。

ただ、時期が短く、７月終わりには入荷は難しいと思います。

限られた期間ですが、是非とも『香り姫』のカクテルを召し上がっていただきたいと思います。