今年もこの時期恒例の『あれ』が登場です。

当店名物、

Ｍ子さんが作る『土佐文旦のオランジェット』です。

ご存知ではない方の為にご説明させていただきますと、

当店ではこの時期に、高知の農家さんから土佐文旦を取り寄せています。

文旦というのは、まあ、夏ミカンみたいな柑橘類なんですが、

この白皮の部分を砂糖で煮て、チョコレートをコーティングして、ココアパウダーをまぶす、という手間のかかる作業をＭ子さんが一人で行って完成する一品です。

甘く、かつほろ苦く、大人のスイーツといった趣です。

特にウイスキーに合うと思います。

時期と、ご提供できる量が限られますので、ぜひともお早めに召し上がりにいらしてくださいませ。

あ、文旦の実の方も『土佐文旦のつぶつぶソルティドッグ』としてご提供いたしておりますので、そちらもぜひお試しくださいませ。

金メダルおめでとー！

今大会初の金メダルです！

・・・ホントにめでたいんですけど、あの悪天候とこの中継が原因なのかな・・・？

金曜日とは思えない静けさでございました・・・。

まあ、金メダルだからいっか・・・。

スキー女子ジャンプ、高梨沙羅選手、残念だったなぁ。

ああいう素直な選手には勝ってほしかったなぁ。

インタビューの受け答えが、17歳とは思えない丁寧な感じで、非常に好感を持ちました。

４年後に頑張れ―！

タイトル通り、本日の静岡新聞の朝刊１面のトップ記事です。

あれっ？

静岡ってＵターン率高かったんじゃなかったっけ？

僕、出張でいらしたお客様にもそう言ってたんですけど・・・。

そんなに人が出て行ってるのは、まずいですねぇ・・・。

やはり大都市に人は流れるんですかねえ？

なんとかしていただく、そしてなんとかしないと・・・。

えー、新年が明けてから、たったの一度しかブログを更新していない、Bar OZ.店主の持山でございます。

先日もマイノリティのお客様に｢ブログを更新していない！｣というようなご指摘を受けた次第でして・・・。

えー、ぶっちゃけ、年明けが店が非常に静かな状態でして、書くようなネタも転がって来ない、てな感じで・・・。

これから心を入れ替えて、もうちょっとしっかり更新いたしますので、皆さま、面白いネタを持ってのご来店、心よりお待ちしておりますm(__)m

（つーか、単なる営業になっている感は否定できませぬな・・・）