ジレンマ

9月になっても暑い日が続きますが、
皆様、いかがおすごしでしょうか?
と、枕はともかく、本題に入りますが。
昼間のお仕事の方にも当然いろんなお付き合いがあるでしょうが、
僕ら、バーテンダーにも、まあ、同業同士のお付き合いがある訳で。
狭い静岡ですから、
そりゃ顔見知りの同業者も多いわけで、
まあ、当店に寄ってくださる方もいらっしゃって。
で、
やっぱ、来ていただいたら、
「こっちもお邪魔しなきゃな」
って思うわけですが・・・。
そこで問題になるのが、営業時間なんですよね。
当店は、19:00開店の03:00閉店で、日曜定休。
やはり、日曜定休のお店も多くて、時間帯も似通ってるので、なかなかお邪魔できません。
平日休みのお店もあって、
そちらには行けるんですが、
協会の用事で日曜が潰れることが割りとあるので、これも行けずじまい・・・。
申し訳ないです・・・。
で、
日曜営業のトコはともかくとしてですね、
お休みや、営業時間の都合でお邪魔できないお店。
こちらをどうしたものか?って悩みます。
別に、そのお店の方も、ご自分のお店に来てもらうための営業でご来店していただいてるとは思いませんけど、
やっぱ、来ていただいたら、
お返しに、っていうんじゃないけど、お邪魔したいじゃないですか。
でも、そうすると、
たまに、大幅にウチの営業時間より早く閉店しなきゃなんです。
売り上げの事じゃなくって、
もしも、かなり早めに閉めちゃったら、
その後に来てくれたお客様に申し訳ないなぁ、
って思っちゃって、早めに閉店できない・・・。
他のお店にも行きたいけど行けない・・・。
んー。ジレンマです。

衣替え-2008-

明日からは、もう9月。
今年もすでに3分の2が過ぎ去ってしまいました。
さて、
ちょうど1年前、
昨年の今日も「衣替え」ってタイトルで書いてまして。
ってことで、
同じ内容を1年越しで書かせてもらいます。
今年も、7,8月は、恒例のクールビズにさせていただきました。
といっても、ちょい前のブログでも書いたように、
去年は白と黒のオックスフォードのボタンダウンシャツにノーネクタイ、ってスタイルだったのが、
今年はそれにネクタイだけ締めてました。
去年はエアコン壊れてキツイ時期もありましたが、今年は快適だったので。
で、この1週間がたまたま黒いシャツだったせいか、
「おっ、秋バージョン?」
なんて言われることが度々あったのですが・・・。
違うんです。
ほんとの「秋バージョン」(←?)は、明日からでして・・・。
昨年同様、M子さんが、
「9月から衣替えですっ!」
って言い張るので、仕方ない。
まだ暑いですが、通常スタイルのベスト&ネクタイに、明日から戻します。
まあ、僕はほとんどエアコンの恩恵を受けられるカウンター内にいるからまだいいですけど、
M子さんは、暑い調理場にいることが多いから、
自分で自分の首を絞めてるようなものなんですけどねえ・・・。
ダイエット効果でも狙ってるんでしょうか・・・?
まあ、ともかく、
明日よりカッコだけは正統派バーに戻りますので、
この秋も、皆様、よろしくお願いいたします。

BARって楽しい!・・・と思うんですが・・・。

相変わらず、景気のよろしくない日々が続いてますが・・・。
だから、って訳じゃないんですが、
一昨日もお客様と、
最近のバー事情(って程のモンじゃないですけど)
みたいな事を話しまして。
正直、最近の若い方、
特に男性かな。
お酒をあまり召し上がらない、
そして、バーにはあまり、というよりほとんど行かないんじゃないか、と。
まあ、お酒は飲まないわけじゃないんでしょうけど、
僕らみたいなバーには、あんましご来店して戴けないようで・・・。
ウチにも、若いお客様(まあ、20歳代ですかねえ)って、いないわけじゃないんですけど。
やっぱ、『不良中年』の方が、バーに馴染んでる気がします。
僕なんか、
女の子連れて、ここ!って時に行くのは、バーしかない!って思うんですが、
今どきの人は違うんですかねえ??
で、
バーって、今や若者たち(←この言い方は年寄りっぽいですねぇ)には、魅力がないんでしょうか???
まず、
バーって、ちゃんとしたカッコしてかなきゃダメなんでしょ?
みたいなの、あるようで。
実際ウチも、つい昨日、そういう問い合わせがありました。
それと、
何を注文したらいいのかわからない。
これ、結構あるみたいです。
あとは、
騒いじゃいけないからやだとか、堅苦しいとか、んー・・・。
でもねぇ、
これって、わりと誤解が多いっていうか、
ちゃんと理解していただいてないんでしょうねえ。
まず、
服装なんかは、キチンとしてないと言われるお店も、もしかしたらあるかもしれませんが、
ウチなんかは全くノープロブレムです。
作業着でも、泥さえはたいて落としてくれりゃOKだし。
まあ、ビーサンでどこでも出掛けちゃうのもどうかとは思いますけど。
あるいは、
何注文したらいいかわからない、ってのも、
遠慮なく聞いてもらえればいいんです。
「それができないから・・・」
って言われるのもわかりますが。
決して上から目線じゃなくって、お客様皆さんがお酒の事に詳しいとは、僕らは思ってません。
だからこそ、せっかくお金払っていただくんだから、
満足するものを出したいから、何でも言ってほしいんですね。
まあ、突拍子も無いご注文には困惑するでしょうけど。
あと、
騒いじゃいけないとかは、
こりゃ常識っていうか、モラルっていうか、
自分たちだけじゃないってわかってれば、他のお客さんの迷惑とかを考えられるでしょうから、
これについては、バーに限らず、どんなお店でも同じだと思います。
要は、いわゆる「公共の場」での振る舞いが普通にできて、
他人に迷惑をかけない程度に自分たちがせいせい楽しむことが出来て、
あとは、普通に人間同士のお付き合いができれば、
バーなんて、全然敷居が低くて、楽しい場所だと思うんですけど。
ん?
もしかして、そんなのもめんどくさいからバーとかは敬遠されんのかな・・・?
そういう状況はちょっとやだし、
ちょっとおそろしいですねえ・・・。

化け物

えー、
またもや、北京オリンピックの話なんですが。
いやあ、なんつーか、常識を遥かに超えた超人、
つまり、『化け物』みたいな人って、やっぱいるんですねぇ。
前半だと、
やっぱ、マイケル・フェルプス!
なんですか?この人!
前人未到の8冠も凄いけど、
その8つの内7つが世界新、もう1つも五輪新・・・。
毎日毎日2レースくらい泳いで、
疲れも溜まってたろうに、この成績・・・。
まさに『化け物』!
ですが、
もっとほんとの化け物、いました。
男子陸上短距離の、ウサイン・ボルト!
なんですか?この人・・・。
100Mの決勝では、
勝ちを確信した残り20mくらいから流して走ったにもかかわらず世界新。
200Mは、準決で、最後はモニターの自分の走りを見ながら余裕の1位通過。
でもって、決勝は、おそらく北京では初の力を抜かない走りで世界新!
しかも、「不滅の大記録」といわれてたらしいマイケル・ジョンソンの記録を12年振りに更新。
それどころか、カール・ルイス以来24年振りの2冠で、
なおかつ、100M、200M、共に世界新での制覇は史上初、と・・・。
いったい、この人は、どんだけの潜在能力があるんでしょうねえ・・・?
まさに『化け物』ですな。
まあ、
オリンピックのせい(←にしてますが)なのか、忙しくない毎日ですが、
こういう人達観れるだけでも、「4年に1度」はいいもんだ、ってことで。

またもや1周年

といっても、お店の話ではありません。
この8月で、ブログを始めて1周年になりました。
ホームページを作ることを決めて、
じゃあ、ブログもやってみよう!って思い立って、
実際にスタートさせたのが、ちょうど1年前。
思えば、
パソコンなんぞさっぱりわかんない上に、
面倒くさがりの自分に、果たしてブログなんてできるんだろうか・・・???
と、最初は非常に不安だったわけですが。
やってみたら、なんとかなっちゃいましたねえ。
もちろん、
更新は全然頻繁じゃないし、
ネタは特に面白いわけじゃないし、
なにより、バーの店主のブログなのに、お酒の話はほとんど書かないし・・・。
ってのは、重々承知しております。
ま、徐々に徐々に改善できるよう努力してゆきますので。
もっと、面白いブログになるように。
というわけで、
日ごろ、このブログを飽きもせず見てくださる皆様方、
これからもよろしくお願いいたします。