冬のホットカクテル

12月に入った初日の昨日は、前日とは打って変わり非常に冷え込んだ一日となりました。

おまけに雨も降ってしまい、外だけじゃなく店内の勢いまで冷え込む始末・・・。

                                                                                                                  

と、愚痴を言っても仕方ないので、冬バージョンメニューのご紹介です。

                                                                                                                      

                                                                                                             

寒くなってくると、冷えた身体で冷えた身体でご来店いただいた際の1杯目には、何か温かいものが欲しくなる方も多いと思います。

当店では、メニューにはホットカクテルは記載してはおりませんが、そういうオーダーがあれば、ホットカクテルも当然お出ししてます。

                                                                                                             

ホットウイスキーやら、ホットバタードラムやら。

                                                                                                                         

で、今年は3種ほど、冬のメニューでご提供してみようかと思います。

                                                                                                           

                                                                                                            

画像がなくてすみませんが、以下3品。

                                                                                                                

『ホット・ブランデー・エッグノッグ』    ¥1,000

わかりやすく言えば、ブランデー入りホットミルクセーキ、みたいなカクテルです。

                                                                                                                                                                                                              

『グランマニエのホットショコラ』     ¥900

オレンジリキュールとホットチョコレートドリンクのカクテル。オランジェットのホットカクテル版。

                                                                                                             

『コアントローと蜂蜜と生姜のホットレモネード』     ¥900

こちらもオレンジリキュールを使い、蜂蜜と生姜という、いかにも身体が温まりそうな食材を使ってみました。他の2つよりもさっぱりとしたカクテルです。

                                                                                                                                     

                                                                                                               

と、以上3品をリコメンドとしますが、もちろん、他のオーダーにも対応いたします。

                                                                                                                      

ただ、ホットカクテル、特に『ホット・ブランデー・エッグノッグ』は多少のお時間をいただいてしまいますので、そのあたりはご了承くださいませm(__)m

                                                                                                             

                                                                                                               

これから益々寒くなってゆくのでしょうが、皆さん、寒さに負けずどんどん外出しましょう!

で、そのついでにでもご来店いただければ、とかすかに期待してますので(^_^;)

オリーヴ入荷

今年も入荷しました『小豆島産 新漬オリーヴ』

                                                                                                          

あまりおおっぴらにアナウンスしないのでご存知ない方が多いとは思いますが、当店では、毎年このオリーヴが発売されると仕入れているんです。

                                                                                                                    

年に一度、この時期に販売されるこのオリーヴ。

出回る期間が短いんです。

                                                                                                                 

当店で通常提供しているグリーンオリーヴも充分美味しいと思うんですが、この小豆島産のオリーヴは、あっさりとした塩水漬けで、小粒ながらしっかりとした食感、オリーヴが苦手な方も漬け物感覚で召し上がっていただけると思います。

                                                                                                                         

通常はMIXオリーヴ(オリーヴ盛り合わせ)の中でご提供いたします。

ただ、オリーヴビギナーの方でこのオリーヴだけ食べてみたい!っていうオーダーにも対応いたしますので、是非一度お試しください。

恒例の・・・

毎年恒例、年に一度のラジオ出演の時期となりました。

コミュニティFM、FM-HIの「サウンドスペース ライフタイム」の年末企画、『持山政司 世相を斬る!』の収録に昨日行ってまいりました。

毎年のことながら、世相なんて斬っておらず、グダグダトークで終わる始末・・・。

こりゃ、完全に、DJの林さんの番組の私物化だな・・・、てな感じの昨年同様の今回でした・・・。

ただ!今回は例年とは一味違うサプライズが!

なんと、当店従業員M子さんがちらっと出演して喋っております。

ほんのちらっとです。

興味のある方は、12/15と12/22のPM6:30~、または12/16と12/23のAM0:00~(だったっけかな?)にFM-HIをお聴きくださいませm(__)m

速報

本日、埼玉にて開催された『マリーブリザールカップ』にて、当店従業員M子さんは、おかげさまで銀賞をいただきました。

マリー・ブリザール・ウインターカップ

久々の普通の更新でございます。

                                                                                                                  

当店従業員M子さん、今年3回目のカクテルコンペティションのエントリーです。

今回は『マリー・ブリザール・ウインターカップ』。

昨年エントリーして賞をいただく事が出来た『マリー・ブリザール・カクテルコンペティション』の、いわば番外編といった感じのコンクールです。

                                                                                                                       

今回は←こちらの作品。

全体と言うよりもデコレーションのアップですが、オレンジフレーバーのウオツカをベースに、クランベリーリキュール、ストロベリーリキュール、パイナップルジュース、アマレットシロップを配合した、どちらかというと甘口のショートカクテルです。

ネーミングは『ALLWAYS(オールウェイズ)』。

                                                                                          

M子さん、現在本番に向けて猛練習中です。

                                                                                               

コンクール自体は、11/27(日)に埼玉にて行われます。

                                                                                                              

みなさま、M子さんの健闘を陰ながら応援くださいませm(__)m

                                                                                                                 

なお、今回の作品についてのお問い合わせについては、ご来店時にご対応いたします♪

(当日は、例によって良い結果が得られた場合のみ速報を出す所存です(^_^;))