さて、早いもので今年も残すところ、あと10日となりました。
今年は年末年始のお休みが、皆さん結構長いようで、既に何かとご予定が決まっている方、或いは全くの白紙の方、様々いらっしゃると思います。
そこで、当店の年末年始の営業のご案内をいたします。
送付先のご住所がわかるお客様には送らせていただきました、当店年末恒例のクリスマスカードです。
こちらに記載してある通り、12/16(月)～1/4(土)まで無休で営業いたします。
当然、大晦日、元日共に営業です。（ただし、大晦日と元日は早めに閉店いたしますが）
さて、年末年始のお休みにご予定のない方はもちろん、ご予定のある方も是非ともお顔を見せにいらしていただけたら、嬉しく思います。
よろしくお願いいたしますm(__)m
早いもので、今年も12月へと突入し、残すところ１ヶ月を切りました。
毎年言ってる事ですが、ホント１年が過ぎるのが早い・・・。
で、今年も恒例の厨房大掃除を行いました。
当店では毎年12月の頭の方の日曜日に厨房の大掃除を行います。
当然、毎日掃除はしてますが、壁やら換気扇やら、あと設置してある棚やらなんやらをどかしてまでの大掛かりな掃除はそうそうできないので、毎年この時期に一気にやっちゃいます。
今年も一昨日の日曜日にやりました。
厨房だけですが、中のモノを一旦全部出して、キレイにして、また元通りにするだけで、なんと６～７時間もかかるんです。
今回はちょっと寝坊しちゃって、午後５時頃からの作業だったので、終わったのが夜中の12時近く。疲れましたよ・・・。
でも、疲れた甲斐あってピッカピカになりました。
繁忙期（であろうはずの・・・？）の12月。
キレイになった厨房で頑張りますので、皆様のご来店、是非ともお待ちしておりますm(__)m
もう１週間前になりますが、土曜日の営業を終え、正確には日曜日の早朝に帰宅し、いつものようにＰＣを起動しメール(ＰＣにはそんなに来ないんですが)をチェックしようとしたところ・・・
なんと受信メールが400件オーバー！
こんな事は100%ないので、どういう事だ？と思ったら・・・
着信メールのほとんどがスパムだったんです。
このブログにコメントが付くと、ＰＣにコメントが付いた旨メールがきます。
今までも度々スパムは来ていて、でもせいぜい日に１、２件だったんですが、今回は400件を大幅に超えたスパム。しかも、全部同じ投稿に届いていて・・・。
ウイルスチェックもしたら、感染はしておらず。
訳が分からなくなり、とりあえず、ＨＰを作ってくれた方にこの件をメールしました。
おかげさまで、処理をしていただいた後は、そのスパムは全く来なくなりました。
で、その際、とりあえず公開してから２週間を過ぎた投稿にはコメントを付けられないような設定にしていただきました。
スパムは、割と以前の投稿に送られる事が多いからです。
この設定は、普通に読んでいただいている方々も同様となりますので、すみませんがご了承くださいませm(__)m
はぁ・・・、ＩＴって訳わかんねえ・・・。
最近、と言ってもごく最近の事ではなく実は結構ずっとなんですが、
スタンダードのショートカクテルのオーダーが極めて少ない。
当店は、フルーツカクテルを色々提供しているので、そちらが多いのもわかるんですが、やはり低アルコールのお酒の方が好まれるのか、ショートカクテルは比率が少ないですねえ。
でも、古いスタンダードカクテルも美味しいんです。
まあ、酒のみを組み合わせたものも多いので、低アルコールというわけにはゆきませんが・・・。
そこで、もっとスタンダードのショートカクテルを飲んでいただきたく、月ごとのお勧めスタンダードカクテルを始めました。
今月は、始めたのが遅かったので来月と共用ですが、画像の通り、『ジャックローズ』、『バーテンダー』、『ロべルタ』の３つです。
詳細はご来店時にメニューにてご確認ください。
古くて少々強めではありますが、しみじみと美味しいスタンダードショートカクテル。
是非ともお召し上がりくださいませ。
