本来、物欲やら収集癖やらは無い自分ですが、ことバーツールに関しては見たり手にしたりして使えるな、って思うと即座に買っちゃうんです。
で、またもや今回のこれ。
買ったのは、中央の二つ。
ＢＩＲＤＹ．というメーカーのシェーカーです。
左の二つのシェーカーと右の三つのミキシンググラス？もＢＩＲＤＹ．製です。
簡単に言うと、このＢＩＲＤＹ．社製のツールは、内部を非常に細かく研磨していて、仕上がりに凄く違いが出るんです。
今回は中央の小さいサイズのシェーカーが発売されるという事で、速攻で先行予約して買ってしまった次第です・・・。
で、当店のシェーカー達はこんな具合。
従業員Ｍ子さんからは、
『こんなにシェーカーいっぱいつかうほど忙しくないでしょ(怒)』
と言われる始末です・・・。
でも、こいつらを使いこなして、皆様に美味しいカクテルをご提供したいと思う今日この頃でした・・・。
ここ最近はほとんど更新しておらず、先月は１回だけという有様・・・。
これからは、心を入れ替えて、更新に努める所存でございますm(__)m
で、早速昨日一件書いた訳ですが、ここのところ入荷したアイテムのアップをしていなかったので、ここらでちょっとしてみます。
まずはこちら↓
『ブラックアダー』による『イチローズモルト』です。
これに関しては、申し訳ないんですが、コニャック樽で５年熟成、くらいしか情報がありません。
ラベルを読むといくつかの疑問が浮かぶんですが、そのあたりは、また輸入元の方に聞いてみます。
ただ、本数自体は少ないので、ぜひともこの機会にお試しください。
で、もう１本。
ベルギーの『アスタモリス』というボトラーズよりリリースされたジンです。
詳しい事を書くとかなり長くなるので割愛いたしますが（詳細を知りたい方は、『アスタモリス ジン』でご検索ください）大の日本好きの同社代表バート氏が日本向けにリリースしたジンです。
そして、画像でご確認いただけると思いますが、ボトルには『魂』の一文字が。
リリース前にテイスティングする機会があったんですが、なかなかに味わい深いジンです。
ストレートでもよし、カクテルならば何をお作りいたしましょうかねえ？
ぜひ一度お試しください。
他にもアップしていないアイテムもありますので、皆様のご来店お待ちしております。
