『雪国』というカクテルがあります。
ウオツカベースの、日本生まれのショートカクテルです。
今から60年も前の1959年に考案され、今でも飲まれているスタンダードカクテルです。
このカクテルの創作者は、山形県酒田市にて現在もケルンというバーを経営なさっている、御年92歳のバーテンダー、井山計一さんという現役のバーテンダーです。
この井山氏の生涯(まだお元気でいらっしゃいますが)と、「雪国」の誕生秘話を追ったドキュメンタリー映画『YUKIGUNI』が、静岡にて1日だけ公開されます。
7月18日(木)、18:00開場、19:00上映開始、前売り¥1,300、当日¥1,500、となります。
ごく少量ですが、当店にも前売り券がありますので、興味のある方、ご来店をお待ちしております。