今回の新入荷のお知らせも、実は少し前に入荷していてアップし忘れてました。すみませぬm(__)m
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『Ichiro’s Malt 秩父 ザ フロアー モルテッド 2009 ３年』です。
昨年10月に、ベンチャーウイスキーの秩父蒸留所の３年熟成のウイスキー第一弾が発売されましたが、今回は第二弾といったところでしょうか。
一応、案内を紹介させていただきますと、
『米ウイスキー・アドボケート誌主催のウイスキー・アドボケート・アワードにおいて、ジャパニーズ・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選定された事を記念し、2008年に初代製造スタッフがイギリスのモルトスターにて、自らの手でフロアモルティングをし製造した麦芽を使用しボトリングされた、限定8,800本の特別なウイスキー。』
テイスティングノートには、バニラの甘い香り、柑橘系の果実、オレンジピール、ハーブやジンジャー。
チョコ、ココアパウダー、ティラミスを連想させるデリケートな甘さとビター、とあります。
これ読むだけでも美味しそうですねえ。
実は、すでに飲んでるんですけど。
これも美味い！
前回同様、とても３年の熟成とは思えません。
渋みとかをともなわないシンプルな甘み。 50.5°という度数を感じさせない柔らかさ。
こりゃ、ホント旨いです。 10年後とか、どうなってんだろ・・・？
というわけで、１杯￥1,400にてのご提供。
お早めにどうぞ。