といっても、マティーニのベース用のジンの探求用ですが・・・。
ご存知の方も多いかと思いますが、ゴードンが変わります。
新製品がどんな味になったのかはまだ分かりませんが、とりあえず、アルコール度数は47.3&から43%へと下がるようで。
当店は、マティーニをはじめ、ジントニック、ジンリッキ―など、ゴードンを使う比率が多いので、どんなふうに変わるのかヒヤヒヤしている次第で・・・。
で、とりあえず、マティーニのベースは決めないと、と思い10銘柄ほど買ってみた訳です。
ジンと言っても何でもいい訳ではなく、味も当然ですが、価格もあるわけでして・・・。
しばらくは、ゴードンの在庫もありますが、仕入れたジンでニューマティーニを作り上げられるように、悪戦苦闘してみます。
※仕入れたジンは、当然、ストレートやロックはもちろん、ジントニックやジンリッキ―などにも、ご要望があれば使います。
