今回は『ニューサマーオレンジ』です。県内の伊豆産です。
日向夏、という名前でも知られていると思います。
食べ方としては、表面の黄色の皮を薄めにむいて白いふわふわの内側の皮と共に食べますが、カクテルには白い内側の皮は使いにくいので、果汁を使って
『ニューサマーオレンジのジントニック』
を作ります。
一杯￥1,000にてご提供させていただきます。
本来はもう少し前から出ていたんですが、うっかりしていてこの時期からの登場です。
今月中くらいはまだ出回ってますので、是非召し上がってみてくださいませ。